Fang's blog

每到冬天，西方國家總是四處販賣著各自調配出的熱紅酒，藉以驅散冬天所帶來的寒意。雖然台灣較無法看到此等氣象，但我們總能參考網路上提供的酒譜來依樣畫葫蘆，並再依個人喜好來增減某些香料或水果的比例。不過，今年在找尋紅酒的時候，無意間發現台灣居然有販賣現成的含香料葡萄酒，這款來自德國『長髮姑娘 熱葡萄酒』在尚未加熱前，就可以喝出葡萄酒內含的香料肉桂以及些許蘋果及砂糖帶來的酸甜味，推薦各位可購入並嚐鮮看看。

我很喜歡尚未加熱前的紅酒，就先買了一罐小罐的來試試加熱後的熱紅酒味道是否會比尚未加熱前的風味更佳。

照著店內提供個加熱建議的指示，倒入鍋中加熱待冒白煙但尚未滾之前就將火關掉，並倒入酒杯中嚐嚐味道如何～

喝了幾口後的感想呢,..............

我建議大家若不喜歡有強烈的肉桂味的話，就別加熱或是需要再額外多加些柑橘類水果蓋掉它的味道，加熱後的肉桂味太濃了啦～～～～～～～～

不過後來有聽店員若不喜歡肉桂的人可嘗試他們的白酒，除了甜度較紅酒甜之外，加熱後的肉桂味也較不濃，但因為我不喜歡太甜的酒，就沒購入白酒了，但還是有附上照片，供有興趣的人去找找喔XD

真心覺得冬天就要喝熱紅酒，就像冬至一定要吃湯圓一樣，祝大家每年都過好冬季的每一天喔～